Glukoza monohidrat

Sistematski naziv: D-glukoza bezvodna; Dekstroza
Primjena: hrana/hrana/farmaceutski/biološki...
Preporučeni proizvodi: limunska kiselina, kukuruzni skrob, glutaminska kiselina, fosforna kiselina
Kako naručiti Star Grace Mining sa web stranice:
Pošaljite upit i potvrdite Purity plus Ciljno tržište → Star Grace potvrdi cijenu plus vrijeme isporuke → Dogovorite proizvodnju → Preuzmi uzorak i testiraj → Isporuči teret kupcu → Kupac Primi navedenu robu

Pošaljite upit

SG-dekstroza-monohidrat-prehrambena-COA

Opis

Glukoza monohidrat

Uvod

Dekstroza monohidrat (D-glukoza) je šećer koji je stabilan bijeli kristalni prah bez mirisa ili bezbojni kristal. U svom čistom obliku, ima ekvivalent dekstroze (DE) od 100, što ukazuje da je 100 posto čista dekstroza, a ne mješavina s drugim supstancama. Široko se koristi u prehrambenoj industriji i može pružiti podršku u zamjeni saharoze u pekarstvu, mliječnim proizvodima, konzerviranim proizvodima, žvakaćim gumama i konzervama. Osim toga, koristi se i u prahu za napitke, u bojama karamele i drugim kompozicijama gdje podržava produženi vijek trajanja proizvoda. Prisustvo dekstroze takođe pomaže u održavanju tekućine napitaka u prahu.

Koristi

Dekstroza monohidrat se koristi u proizvodnji peciva, slatkiša i guma, krema i smrznutih mliječnih proizvoda (poput nekih sladoleda i smrznutih jogurta), alkoholnih pića, hrane u tegli i konzervi.

Koristi se kao energetska hrana kod pacijenata koji se oporavljaju, sportaša, djece itd., a poznato je da daje trenutnu energiju i snagu.

Dekstroza se koristi u preradi voća i povrća kako bi se očuvalo svježe. Koristi se i kod dehidracije.

Koristi se kao konzervans jer ne mijenja prirodni okus hrane, posebno u poređenju sa upotrebom šećera, još jednog korisnog konzervansa.

Zašto Star Grace Mining

product-750-550